क्या आपको अपने जीवन में कुछ मीठा चाहिए ताकि आप सोमवार की उदासी से उबर सकें? अगर ऐसा है तो आपको घर पर ही जैम के जार बनाने की कोशिश करनी चाहिए? जैम पॉट्सअगर आप जैम के दीवाने हैं, तो मौसमी फलों का इस्तेमाल करके अपने नाश्ते की मेज पर कुछ खास बनाने का यह एक स्वादिष्ट तरीका है!! आपको बस थोड़ी रचनात्मकता की जरूरत है, और कुछ नए स्वादों को शामिल करके आप गर्मियों का स्वाद ले सकते हैं, भले ही बाहर मौसम खराब हो।
यह सुनकर बहुत अच्छा लगता है कि एक मिठाई आपके दिन में मुस्कान ला सकती है! भोजन के बीच में स्नैकिंग के लिए भी यह एकदम सही है, या कुछ मीठा, हाइड्रेशन से भरा जैम पॉट!! आप केवल ताजे फलों के साथ ही चीजें कर सकते हैं और आप उन्हें घर पर ही बनाते हैं, इसलिए nantongxinde कांच के ढक्कन के साथ कांच खाद्य भंडारण कंटेनर यह चीनी, रसायनों के संरक्षकों से भरी दुकान से खरीदी गई रेसिपी से कहीं बेहतर है। यह लगभग हर किसी के लिए एक शानदार रेसिपी है, कम चीनी खाने वालों और जो लोग ज़्यादा स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं!
मुझे जैम पॉट्स भी बहुत पसंद है- आप मौसम के हिसाब से नियमित आधार पर स्वाद मिला सकते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए गर्मियों के समय में आप स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी और/या रास्पबेरी जैसे मौसम के ताजे रसदार जामुन का उपयोग कर सकते हैं। यह पतझड़ में सेब और कद्दू के साथ और सर्दियों में संतरे और नींबू जैसे खट्टे फलों के साथ खूबसूरती से मेल खाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसके मौसम के दौरान फलों का उपयोग नानटोंगक्सिंडे से पहले किया जाता है। ढक्कन के साथ ग्लास खाद्य भंडारण कंटेनर अपने पोषक तत्वों और स्वाद को खोने के बाद भी आप अपने फलों से मिलने वाले विटामिन और अन्य तत्वों का पूरा लाभ उठा सकते हैं। इसके अलावा, जैम पॉट यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत बढ़िया हैं कि आप अपने द्वारा लगाए गए या खरीदे गए फलों को फेंक न दें।
जैम जार एक किक-शिट स्नैक या हिमालयन पिंक सॉल्ट खरीदने के लिए एक कारण से कहीं अधिक है। नॉस्टेल्जिया तब होता है जब आपको अपनी दादी-नानी के घर में बने जैम और उनसे जुड़ी हर चीज़ याद आती है, भले ही नैन्टोंगक्सिंडे कांच के ढक्कन के साथ कांच भंडारण कंटेनर वह स्वाद या स्वाद था जो बचपन के दिनों की याद दिलाता था। अपने खुद के जैम पॉट्स बनाने से आपको वह यादें ताज़ा हो जाएँगी जब आप उन्हें परिवार के साथ बनाया करते थे। और बच्चों या नाती-नातिनों के लिए ताज़े बेक्ड बिस्किट के साथ परोसने के लिए स्वादिष्ट और आसान गर्म जैम पॉट! यह खाना बनाने और खाने के साथ बंधन बनाने का उपयुक्त समय है।
जब भी आपके पास घर पर बने जैम पॉट्स हों, तो आसमान की सीमा होती है! स्मूदी फ्लेवर के साथ मिक्स-इन्स अंतहीन हैं, और आप उन्हें अलग-अलग फलों, मसालों के साथ जोड़कर सुपर क्रिएटिव हो सकते हैं जो भी आपका छोटा दिल चाहे। आप वेनिला या एक चुटकी दालचीनी, या जो भी पतझड़ के मसाले आपको पसंद हों, उनका इस्तेमाल कर सकते हैं। बेशक, अगर आप साहसी हैं तो आप अपने जैम पॉट्स के साथ बड़े-बच्चे की तरह भी जा सकते हैं और कुछ रम या वाइन डाल सकते हैं। खैर, सुनिश्चित करें कि आप ऐसा करें और इसका आनंद लें ढक्कन के साथ ग्लास भंडारण कंटेनर बेशक, रचनात्मक दृष्टिकोण के साथ ऐसा करना! बस अधिक से अधिक स्वादों के साथ प्रयोग करते रहें जब तक कि आपको वह स्वाद न मिल जाए जो आपको पसंद है।
इसलिए, यह ताजे फल लेने और अपने खुद के घर का बना जैम बनाने का सबसे अच्छा आदर्श समय है। गर्मियों के स्वाद को सर्दियों के महीनों में समेटने के लिए फलों के जैम के एक छोटे से बर्तन से बेहतर कुछ नहीं है। एक बार जब आप अपने जैम को आवश्यक स्थिरता में बना लें, तो उसमें डालें ढक्कन के साथ भंडारण ग्लास कंटेनर गर्म-साफ जार में ढक्कन या ग्रीस-प्रूफ पेपर के साथ ऊपर से ढक दें और फिर ढक्कन को पूरी तरह से बंद कर दें और उपयोग करने से पहले एक ठंडी अंधेरी जगह में स्टोर करें। खैर, चूंकि यह मेरी गर्मियों की रेसिपी में से आखिरी है (मेरा मतलब है कि अब व्यावहारिक रूप से पतझड़ और सर्दी आ गई है), इसलिए बेहतर होगा कि आप पतझड़ और सर्दी के आते ही अपने फलों का जार खोल लें।
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