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अचार के जार भारत

क्या आपने कभी सोचा है कि वे जार में इतने बढ़िया अचार कैसे बनाते हैं? खैर, मेरे साथ इस शानदार अचार की यात्रा पर आइए! ब्राइनिंग अचार बनाने का एक क्लासिक तरीका है जिसमें सब्जियों में अलग-अलग अनुपात में पानी, सिरका, नमक और मसाले मिलाए जाते हैं ताकि उन्हें संरक्षित किया जा सके। यह खास तरीका न केवल भोजन को लंबे समय तक ताजा रखने में मदद करता है बल्कि एक विशिष्ट खट्टा स्वाद भी जोड़ता है जिसे ज्यादातर लोग पसंद करते हैं

अचार बनाना यह भोजन को संरक्षित करने का सबसे पुराना तरीका है, इतिहास में हज़ारों साल पहले तक यह संकेत मिलता था कि यह शेल्फ़ लाइफ़ बढ़ाने के लिए वास्तव में प्रभावी था। हमारी प्राचीन दुनिया में बड़े बैरल या बर्तन में भोजन को अचार बनाने की आदत थी क्योंकि यह हमेशा से ही आदर्श रहा है। उस समय के परिणामस्वरूप, डिब्बाबंदी की जार आधारित विधि लोकप्रिय हो गई और यह एक आसान (और सुविधाजनक) विकल्प बन गया।

अचार के बर्तनों का विकास

यह आविष्कार जल्दी ही मेसन जार में बदल गया, जिसका नाम 1800 के दशक के जॉन मेसन नामक व्यक्ति के नाम पर रखा गया। तो अनिवार्य रूप से, यह बम बनाने और संग्रहीत करने का एक आसान तरीका था: आपके मेसन जार पर एक आसान ट्विस्ट-ऑफ ढक्कन के साथ तैयार होने के लिए एकदम सही। अचार के जार में बच्चों के बाद से चीजें विकसित हुई हैं और इस प्रकार हमें अलग-अलग जार उपहार में मिले हैं। क्लासिक ग्लास जार या कई आधुनिक संस्करणों में बने इस आनंद की सूची, प्लास्टिक और धातु के संयोजनों में कैद, अंतहीन संयोजनों को जन्म देती है जो मुझे बस खुश कर देती हैं। अन्य में एक चुनिंदा ढक्कन शामिल है जो हवा को बाहर निकलने देता है, इसलिए आपके अचार के बासी होने की संभावना कम होती है। अधिक ShoppStop.tripouri ब्लॉग पोस्ट: क्रॉस टाईइंग जार असेंबली

झिंडे अचार जार क्यों चुनें?

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