EN
Her er noen grunner til at glasflasker er ideelle for å lagre honning. Nummer en, glasflasker er gjennomskinlige, så du kan umiddelbart se hvordan honningen ser ut. Dette kan være veldig avgjørende hvis du kjøper honning fra en markedsplass eller produsent. Det er som å slå fast avtalen, for nå etter å ha rystet flaska og snudd den opp ned foran et hvitt bakgrunn, vil du vite nøyaktig om du skal kjøpe den eller ikke. Glasflasker er også veldig nyttige for å lagre den honning vi lager, da disse glasflaskene varer lenger og kan gjenbrukes også. I tillegg er disse flaskene enkle å rengjøre og sterilisere, noe som holder din honning frisk uten risiko for forurening.
Først og fremst er glasjoner gode for lagring av honning fordi de ikke reagerer med væskeinnholdet, noe som betyr at smaken og aromaet vil bli beholdt. Og et viktig krav for å beholde honningen med dets naturlige smak og kvalitet. I tillegg varer glass lenge hvis det holdes rent, så du trenger ikke å bytte ut dine containere i lang tid.
I de siste årene har honningsmagslag blitt gitt nye design med oppfriskede utseender av flere produsenter. Et bikensdesign trykkes da inn på ytta av noen valgte joner, noe som legger til skjønnhet samtidig som det øker funksjonaliteten ved å holde taket bedre. Tilgjengelig i andre joner med luftettete lak eller kamptopper for å bevare friskheten og smaken på honningen.
Når du bruker glasjoner til å lagre honning, er det viktigste overveiet sikkerhet. Målet her er å velge mattrygge glasskar som er laget for bruk med spisebare produkter, noe som betyr at de ikke vil frigjøre noen skadelige kjemikalier eller gifter i honningen din. Forsikre deg om at du renser og steriliserer karrene godt før bruk, slik at ingen bakterier eller svamp blir innført. Behandle karrene forsiktig for å unngå at de brytes ulykkeligvis.
Glasjoner for honning er veldig enkle å bruke. Først velger du den riktige størrelsen på jaren etter ditt eget ønske. Hvis du kjøper honning i butikken, kan du spørre en salgsmedarbeider hva slags jarestørrelse som passer best for din tilsigten. Fyll jaren sakte for å unngå overspilling eller dråper. Deretter fjerner du eventuell overskyttende honning fra kanten av beholderen og lukker den godt. Hold jaren på et kult, tørrt sted for å bevare ferskheten på honningen.
Det finnes glasjoner i nesten alle former og størrelser, noe som kan gjøre det litt vanskelig å velge den riktige for honingen din. Former varierer fra runde til firkantede og heksagonale, med vanlige størrelser mellom 4 unser opp til så mye som en halv-gallon. Velg en jernstørrelse som passer for lagringsrommet ditt og mengden honning du vanligvis bruker. Kjøp en attraktiv størrelse og form (hvis du ønsker å selge honning).
Hvordan pakke og lagre honning sikkert: For å opprettholde friskheten og smaksholdighet av honningen din, er det avgjørende at du bruker ikketoxiske glasskarer. Forsikre deg om at karrene er produsert av anerkjente selskaper; søk etter bobler og defekter (sammenlign to-tre karer, luftett og ID-bånd), sprakkering, god "push-up" (Når du vil tippe et kare på ett ende forsiktig vippes inni. Karer bør vaskes og steriliseres før bruk for å sikre at honningen beholder sin smak. Shelveslivet til honningen din kan strekkes enda mer med gode kvalitetsglasskarer.
Så, i korthet - med de fordelsomme egenskapene til å være gjennomsiktig, gjenbrukelig og ikke reaktiv mot kjemikalier samtidig som den holder på styrken (hvis ikke den brytes!) er glasflasker fantastiske for å lagre honning. Velg glasflasker som er sikre, har designelementer og velg de beste kvalitetsproduktene for å beholde din honning. Sørg for å velge riktig størrelse og stil på flaske, håndter den med omsorg, og lagre den på et trygt sted så vil din honning vare i år. Lykke til med din honninglagringsreise!